101. Gofry (jak ja mogłam tak długo do nich nie wracać...)

Gofry pełnoziarniste z:
-  budyniem kokosowym i prażonym kokosem
-  jogurtem naturalnym i truskawkami
- satino czekoladowym i migdałami prażonymi
- twarożkiem wiejskim i domowymi powidłami
- masłem orzechowym, serkiem wiejskim, nerkowcami

-

85. Tradycyjne naleśniki

Naleśniki (takie tradycyjne) z domowymi powidami
jabłka
herbatka z suszu owocowego

68. Precel

Sylvviowy precel
z masłem orzechowym i fistaszkami
z serkiem wiejskim powidłami i suszonymi śliwkami
inka karmelowa z mlekiem

Precle zrobiłam z moimi małymi modyfikacjami
zrobiłam z połowy porcji (później żałowałam) :P
użyłam mąki pełnoziarnistej 3 zboża
łyżeczki miodu
i łyżeczki oleju
Pomyliło mi się i dwa razy wyrastało :)
Przed i po uformowaniu precli.
Mimo tych wszystkich niedoczytań precle wyszły genialne i takie puchate!
Koniecznie do powtórzenia.

49.Maślane rogaliki.

Rogaliki maślane z tego przepisu
z domowymi powidłami i mlekiem

42. Placek sodowy z patelni.

Placuszek sodowy z patelni, serek wiejski (z imbirem, przyprawą do piernika i cynamonem),
dżem pomarańcza-jabłko-dynia, powidła
grejpfrut
zielona herbata z kawałkami pomarańcza i grejpfruta

Placek zrobiłam tak:
1/2 szklanki mąki
szczypta soli*
soda (na koniec łyżeczki)*
ok.3 łyżeczki zsiadłego mleka (moje było bardzo gęste), lub kefiru

Wymieszać suche składniki. Dodawać po łyżeczce zsiadłego mleka/ kefiru i zagniatać ciasto. Ma być miękkie i elastyczne ale nie lepić się do rąk.
Rozwałkować placek , można podsypać mąką. Dość cienki bo inaczej się nie upiecze w środku.
Rozgrzać patelnie (najlepiej z grubym dnem) i piec na sucho na wolnym  ogniu. Piecze się dość długo. Trzeba co jakiś czas przewracać.

*Można dodać więcej sody lub soli (albo inne przyprawy do smaku)