71. " Śniadanie do łóżka"

Owsianka na twarożku do sernika z syropem klonowym
kiwi i ciasteczkami francuskimi Pani Mamy
jabłko
A wszystko to przygotowane przez mą drugą połowę :)

A oto i odpowiedź dlaczego Piżmak:

 Mój ukochany stwierdził pewnego dnia, nie wiedzieć czemu że jestem "piżmowa"...
I tak już się przyjęło, że jestem dla niego piżmakiem :)

I przepraszam za jakość zdjęć, bo wszystkie co do jednego były robione telefonem :/

 

70. Rozpieszczanie :)

Lody "owoce leśne", pudding z manny waniliowy
kawka :)

Dzisiejszy dzień upłynął mi w bardzo miłej atmosferze. Czułam się przez wszystkich rozpieszczana.
Upiekłam sobie tort z przepisu niebochce i zjadłam połowę sama :)
A na obiad przepyszne pulpeciki od Kikimory z makaronem ryżowym.
Za przepisy dziękuję, wszystko wyszło pyszne :P
Zajrzę do Was jutro :*

69. Ryżowo- otrębowe wiejskie placuszki

Placuszki z ryżu otrębów i serka wiejskiego z  jogurtem naturalnym i gorzką czekoladą
herbata zielona z marcepanem

Placuszki powstały dość spontanicznie, z ryżu który został po wczorajszym obiedzie
ryżowo tuńczykowo warzywnym.
Wyszły może i nie za piękne, ale za to jakie dobre :P
Zawsze to miła odmiana od zwykłego ryżu w miseczce
(chociaż i taki uwielbiam).
Następnym razem muszę coś zmienić bo odrobinę się rozlatywały :)

68. Precel

Sylvviowy precel
z masłem orzechowym i fistaszkami
z serkiem wiejskim powidłami i suszonymi śliwkami
inka karmelowa z mlekiem

Precle zrobiłam z moimi małymi modyfikacjami
zrobiłam z połowy porcji (później żałowałam) :P
użyłam mąki pełnoziarnistej 3 zboża
łyżeczki miodu
i łyżeczki oleju
Pomyliło mi się i dwa razy wyrastało :)
Przed i po uformowaniu precli.
Mimo tych wszystkich niedoczytań precle wyszły genialne i takie puchate!
Koniecznie do powtórzenia.

67. Naszła mie dziś na buraczki chęć.

Kasza jęczmienna z puree kalafiorowo-buraczkowo-jabłkowym
melisa z pomarańczą

66. Sałatkowo - sernikowo

Kawałek sernika
fistaszki
sałatka (pekinka, feta, kukurydza, ogórek kiszony, sos winegret)
kawa z mlekiem

65.Ja wiem, że on do najpiękniejszych nie należy :P

Omlet twarożkowo-otrębowy
kujawianka z mlekiem
fistaszki

Tak to jest jak się chce smażyć placuszki, ale bardzo chce się jeść.
Cała masa ląduje na patelni na jeden raz.
Wychodzą wtedy takie oto monstra.
No nic, trudno. Ważne, ze mi smakował :P
A względy wizualne nie muszą wcale przeważać nad tymi smakowymi.
Powiedziałabym, że wręcz nie powinny :D

65. Gdy doskwiera nam nadmiar twarogu :)

Kopytka serowo- orkiszowe
polane jogurto- śmietaną
z cynamonem i brązowym cukrem
domowy kompot

Babcia dostarczyła mi dziś duuużo domowego twarożku i śmietany.
Trzeba było to w jakiś sposób spożytkować.
Część stała się głównym składnikiem śniadania.
Z reszty upiekłam sernik i ciasteczka.
W między czasie powstał też placek z jabłkami.
A wszystko to, żeby nie marnować produktów :P

Sporo czasu przybywałam dziś w kuchni.
Ale przecież nie mogłam zmarnować tak pięknego dnia,
dlatego drugą jego połowę spędziłam na świeżym wiosennym powietrzu.
Padam. Jakież to przyjemne :)

64. Naleśniki żółte niczym kurczę...

Naleśniki na budyniu waniliowym
z waniliowym twarożkiem przypieczone na maśle
z jogurtem i kiwi
kawa z mlekiem

63. Słodkie tosty

Tosty z chleba orkiszowego z masłem orzechowym, bananem, ananasem i kokosem
serek wiejski i  resztki banana
serek naturalny z bananem i kakao, oraz z samym bananem ułożone warstwowo
koktajl (kefir, cytryna, miód, cynamon)

Cieszę się, że ktoś wymyślił ten patent z tosto-goframi  :)
Rano mój toster przeżywał jakiś kryzys i wyjątkowy spadek formy. Tosty były już zrobione, więc trzeba było sięgnąć po gofrownicę, żeby dokończyć dzieła.
Serek zainspirowany tym serkiem Kikimory.

62. Płatkowa mieszanka

Mix owsiankowy, na musie z truskawek, malin i kefiru
z płatkami kukurydzianymi i serkiem wiejskim
inka z mlekiem

61. Jaglanka krówkowa z "lodami" i fistaszkami

Jaglanka na budyniu krówkowym
z domowymi "niby lodami" sernikowym (białko, mielony twarożek, aromat do sernika, miód )
i fistaszkami
inka karmelowa z mlekiem

60. Czasem ciężko się zdecydować na co ma się ochotę

Owsiankowy mix na kefirze, z miodem
płatki ryżowe z truskawkami
kuskus na waniliowym mleku sojowym i śmietance z serka wiejskiego
herbata z miodem i cytryną

59. Na ciężki dzień. Znów trochę obiadowy akcent.

Kasza gryczana z duszonymi warzywami
polana sosem musztardowo jogurtowym z koperkiem

Niedawno wróciłam do domu. Na nogach jestem od 5. Siadłam sobie w fotelu i zasnęłam. :)
Za mną bardzo intensywny dzień. Będę jutro, bo dzisiaj już ledwo na oczy widzę.
W końcu nie będzie problemu ze zaśnięciem.
 Dobrze jest się czasem tak naprawdę porządnie zmęczyć, wręcz do granic możliwości.
 Jakże słodko się wtedy zasypia.
Jutro odrobię zaległości. A tymczasem: Dobranoc wszystkim :)

58. Takie trochęchę śniadaniowo-obiadowe (na ciężki szkolny dzień).

Tilapia w ziołach z brukselką i brokułami
wszystko ugotowane na parze
polane sosem ziołowo-koperkowym na bazie jogurtu naturalnego

Jestem jeszcze bardziej zabiegana niż zazwyczaj. Na jutro muszę jeszcze zrobić kilka projektów i czeka mnie zaliczeniowa sesja zdjęciowa. Obiecuję, że w poniedziałek wrócę już w pełni do siebie i do Was :)
Śniadanie bardziej przypominało obiad, w związku z powyższym. Więc musicie mi wybaczyć.

Przepis na naleśniki to nic innego jak tradycyjne naleśniki z dodatkiem korzennych przypraw.
Albo tak jak w moim przypadku....

Użyłam do zrobienia akurat tych 4 naleśników, tego co było dostępne w kuchni.
Czyli:1 jajka i 1 białka(akurat miałam jedno niewykorzystane) zmiksowałam to lekko z miodem, mlekiem (trochę więcej niż 1/2szkl.z tego co pamiętam) w tym odrobina wody, dodałam cynamon, imbir, przyprawę do piernika,odrobinę gałki muszkatołowej , trochę goździków (ogólnie co tam jest akurat dostępne i się nawinie, ilość według uznania i preferencji smakowych). W ostatnim momencie zobaczyłam, że nie mam mąki... Zastąpiłam ją 1 czubatą łyżką budyniu krówkowego. Zmiksowałam wszystko i  zaczęłam smażyć.
Tak więc jak widzicie naleśniki to był jeden wielki chaos. Ale wyszły bardzo dobre jak na to wszystko :P

Ja już zmykam. Zajrzę do Was szybko, a na komentowanie przyjdzie czas niestety dopiero po dniu jutrzejszym :(
Miłej słonecznej niedzieli (którą ja niestety spędzę w czterech ścianach szkolnej pracowni), ale Wy nie krępujcie się, bawcie się dobrze  i korzystajcie ze słoneczka:P

57. W korzennym klimacie poraz kolejny :)

Naleśniki korzenne (imbir,cynamon, przyprawa do piernika, gałka muszkatołowa, goździki)
z korzennymi pieczonymi jabłkami, suszoną śliwką i orzechami
koktajl (kefir, cytryna, cynamon)
inka korzenna z mlekiem

56. Szybka zapiekana owsianka

Owsianka zapiekana
z twarogiem, jabłkiem, marchewką serkiem wiejskim i korzennymi przyprawami
inka korzenna z dużą ilością mleka

Bardzo szybkie śniadanie, zrobione wieczorem, a rano włożone do piekarnika. Spieszę się strasznie, więc nawet zdjęcie dałam pierwsze z brzegu. I co tu dużo mówić nie jest to wszystko piękne :P

55. Kuskus serek i cytryna.

Kuskus i serek wiejski ułożone warstwowo na słodko
koktajl (kefir sok z cytryny, miód)

Zalałam kuskus wieczorem wrzątkiem a później jak się wchłonęło tą śmietanką z serka wiejskiego  i trochę posłodziłam. Wyszedł smaczniejszy niż zalewany samym mlekiem :)

Tata przywiózł do domu całą wielką paczkę cytryn... Tak wiec trzeba coś z tym zrobić :P

54. Placuszki z kaszy kukurydzianej

Placuszki kukurydziane z gęstym koktajlem (jagody, truskawki, maliny, kefir)
reszta koktajlu (już bez zdjęcia)

Przepis na placuszki znajdziecie u Kikimory.
Ja wprowadziłam małe modyfikacje. Zrobiłam z 4 łyżek kaszy, białka ( akurat miałam wolne), mniejszej ilości mleka i bez mąki (wyszło mi bardzo gęste). Tak gęste że formowałam placuszki w rękach :)

53. Serek wiejski na słodko

Serek wiejski z otrębami, siemieniem lnianym, zarodkami, koktajlem
nerkowcami, migdałami i wiśniami z kompotu
koktajl (truskawki ,maślanka, miód, migdały zmielone)
maca miodowa
herbata

52. Zapiekanka?

Bułka ziarnista zapieczona z pieczarkami uduszonymi z cebulką, żółtym serem keczupem
fistaszki i nerkowce
kujawianka z mlekiem

To taki trochę fast-food ale po domowemu :) Zazwyczaj piekę sama np. bagietkę i robię takie zapiekanki dla całej rodziny. Musiałam jednak w jakiś sposób wykorzystać bułkę, a pieczarki były już na wykończeniu :P

Zajrzę do Was wieczorem :) Miłego dnia!

51. Ananas part II. (w kokosowej oprawie)

Budyń kokosowy z płatkowym mixem, ananasem i prażonymi wiórkami
koktajl mleczno- bananowo-ananasowy z wiórkami prażonymi

Wyjadłam ananasa (trochę zostawiłam na ozdobę i jako dodatek) i stwerdziłam, że tak tego nie zostawię.
Z jego zwłok zrobiłam sobie miseczkę wyjadając przy tym resztki resztek jakie w owej miseczce zostały.

50. Len, ananas, truskawka i kiwi

Len z budyniem kokosowym, kiwi, koktajlem truskawkowym i orzechami (na dnie)
około 1/2 ananasa :)

Jakoś nie mogłam dzisiaj zrobić zdjęcia, wszystkie mi wychodziły jakoś tak brzydko :/
To właściwie jest śniadanie jakie zjadłam po powrocie do domu (czyli jak by drugie śniadanie)
Pierwsze jadłam w aucie, bo niestety nie zadzwonił mi budzik. Otworzyłam jogurt, wsypałam płatki wymieszałam, włożyłam do pojemniczka i konsumowałam już w drodze :)
Strasznie brzydka pogoda dziś u mnie. Pada co jakiś czas i jest tak pochmurnie.
Zajrzę do Was wieczorem. Straszni zabiegana jestem ostatnio i nigdzie nie mogę zdążyć.
Miłego dnia.

49.Maślane rogaliki.

Rogaliki maślane z tego przepisu
z domowymi powidłami i mlekiem

48. Manna i jogurt chlebowy - korzennie

Kasza manna z białkiem, waniliowa
czarna kawa
Niebiański:) jogurt chlebowy
(zrobiłam z  środka bułki pełnoziarnistej z ziarnami, małego jogurtu naturalnego, suszonej śliwki, zmielonych orzechów różnych, z jabłkiem pieczonym i przyprawami (imbir, cynamon, przyprawa do piernika, gałka muszkatołowa,  kardamon) ) dziękuję za przepis :)

47. Owoce morza w roli głównej.

Śniadanie wytrawne dziś i niezbyt ładnie wyglądające... Zrobione głównie z powodu czyszczenia zamrażarki, oraz znalezionej przy tej okazji na wpół pełnej paczki mieszanki morskiej.

Owoce morza z przyprawami , makaronami ( kolorowe rurki i małe kokardki pełnoziarniste) i serkiem wiejskim - zapieczone.

Zostałam zaproszona przez Kikimorę do udziału w zabawie blogowej. Dziękuję bardzo :)

Zasady zabawy:
1. Opublikuj te zasady.
2. Dodaj swoje zdjęcie i 11 faktów o sobie, które przyjdą Ci jako pierwsze do głowy.
3. Odpowiedz na pytania pozostawione Ci w oryginalnym pośćie.
4. Stwórz nowe pytania i wyznacz osoby do dalszej zabawy.
5. Powiedz im na blogu/twitterze/facebooku, że zostali otagowani.

Tak więc zaczynamy... 7 faktów o Piżmaku możecie znaleźć tu. Jeśli jednak ktoś miałby do mnie jakieś pytania, to z chęcią odpowiem. Po prostu nie bardzo wiem co jeszcze o sobie miałabym Wam napisać :)

 Zdjęcie dość stare, bo z wakacji w Zakopanem (nawet nie z ostatnich) i do tego w brzydkiej scenerii , niestety nie mam nic bardziej aktualnego. A jeśli jest, to albo jakieś wyjątkowo okolicznościowe, albo ze szkoły (więc co najmniej dziwne...). Jak tylko będę miała jakieś nowsze zdjęcie to zmienię :)

Największe osiągnięcie... Nie wiem...dobry wynik matury?Chociaż może bardziej to,że potrafiłam się pozbierać i zacząć o siebie dbać np. zmieniając złe nawyki żywieniowe.
Ulubiona piosenka... Chyba nie mam ulubionej, ale jest to raczej cięższa muzyka. Jednak jakąś nastrojową balladą i muzyką klasyczną również nie pogardzę :)
Uwielbiam np. Tango "Por Una Cabeza" z filmu "Zapach kobiety"
                                         Nie mogę obejść się bez...codziennej dawki Mg. Inaczej umieram z powodu mięśni, które są boleśnie doświadczane przez niezliczone skurcze.
Który posiłek?... Oczywiście, że śniadanie! :)

Boję się... Ze nigdy nie będę wiedzieć co chcę robić w życiu, tak na 100%. Nie spełnię swoich marzeń przez "chorość" systemu w jakim żyjemy, gubiąc siebie w pogoni za karierą i pieniędzmi.
Ulubiony film... Jest ich baaardzo dużo, ale przykładowo "Władca Pierścieni", "Sin City", "Requiem dla snu".
Ostatnio uśmiałam się na "Trzech muszkieterach" ,"Sherlocku". Lubię też horrory najbardziej chyba "Dead Silence". I oczywiście nieśmiertelne filmy Alfreda Hitchcocka.
Trzy życzenia:

1. Żebyśmy wszyscy w mojej rodzinie byli zdrowi i szczęśliwi.
2. Wyjechać jeszcze raz do Grecji (gdzie odnalazłam swoją drugą połowę) i znów zobaczyć Meteory.
3. Móc spełniać swoje marzenia.
Lubię w sobie... To, że nie boję się wyzwań i potrafię zdobyć się na zrobienie czasem nawet i dziwnych  rzeczy.
Za 10 lat... Zobaczymy jak to wszystko będzie wyglądać :)

Otagowani przeze mnie zostają: Papaya oraz niebochce. Może i ja pozostanę przy pytaniach, bo jakoś brakuje mi inwencji twórczej w tej kwestii :P

46. Jaglanka nie grzesząca urodą.

Jaglanka waniliowa w formie puddingu :)
maliny i truskawki zmiksowane z jogurtem naturalnym
polewa - mleko w proszku+mleko+miód +kakao

|

Może i nie jest to zbyt piękne, ale robiłam wszystko na szybko, a zdjęcia telefonem :/

45. Ryżowo-orzechowo-kokosowo-czekoladowo

Ryż z satino czekoladowym, maca miodowa z masłem orzechowym i jogurtem naturalnym
wszystko posypane prażonymi wiórkami i migdałami
kawa z mlekiem




Dzisiaj wyjątkowo wcześniej wróciłam ze szkoły,ale jestem wykończona jak nigdy.
Dlatego pewnie jak zwykle zajrzę do Was późnym wieczorem jak pewnie wszyscy już będą dawno smacznie spać :)
Zakupiłam danio waniliowe, które ostatnimi czasy stało się tak popularne.
Dałam się już uprzednio namówić na satino które bardzo mi posmakowało. Zobaczymy jak będzie tym razem :P

Serek wypróbowany. Według mnie  jest lepszy niż ta okropnie słodka wersja pierwotna.
Jednak podzielam zdanie Kikimory i Ervishy, że najlepszy jest serek, lub jogurt naturalny np. zmiksowany z owocami, kakao, orzechami itp. itd. opcji jest pełno :D Tak więc dalej sama będę Tworzyć smakowe jogurty i serki , bo ich smak mi najbardziej odpowiada :)
Dobrze jest czasem spróbować czegoś nowego, ale  Danio raczej już nie kupię.

44. Sobotnie śniadanko

Serek wiejski z jogurtem wiśniowym, zarodkami, lnem, otrębami i płatkami owsianymi,
truskawkami i nerkowcami
maca miodowa cukierek dumle
susz owocowy

Wstawiam z jednodniowym opóźnieniem. Wczoraj nie mogłam zalogować się na bloga :/

43. Ryżowo-twarogowy początek dnia.

Trochę makaronu ryżowego z kulkami twarożkowymi (z kakao orzechami i kokosem) później zostało to wszystko zalane jogurtem wymieszanym z masłem orzechowym
Wafle ryżowe z serkiem kremowym, kiwi i farfoclami z wafla :P
Jedna taka ryżowa kanapka nie doczekała się zdjęci...

I jeszcze herbata :)

42. Placek sodowy z patelni.

Placuszek sodowy z patelni, serek wiejski (z imbirem, przyprawą do piernika i cynamonem),
dżem pomarańcza-jabłko-dynia, powidła
grejpfrut
zielona herbata z kawałkami pomarańcza i grejpfruta

Placek zrobiłam tak:
1/2 szklanki mąki
szczypta soli*
soda (na koniec łyżeczki)*
ok.3 łyżeczki zsiadłego mleka (moje było bardzo gęste), lub kefiru

Wymieszać suche składniki. Dodawać po łyżeczce zsiadłego mleka/ kefiru i zagniatać ciasto. Ma być miękkie i elastyczne ale nie lepić się do rąk.
Rozwałkować placek , można podsypać mąką. Dość cienki bo inaczej się nie upiecze w środku.
Rozgrzać patelnie (najlepiej z grubym dnem) i piec na sucho na wolnym  ogniu. Piecze się dość długo. Trzeba co jakiś czas przewracać.

*Można dodać więcej sody lub soli (albo inne przyprawy do smaku)